いつころからダイエットや健康を意識していましたか？
高校生のころにカナダに約1年留学をしていたのですが、そのころ「全粒粉パスタ」をよく食べていました。日本でも十割そばや二八そばがあるように、全粒粉も度合いが違うんです。特にカナダはビーガンやベジタリアンのお店も多く、そういった食文化は勉強になりました。 留学すると体重が増えてしまう人も多いですが、私はむしろその逆。そういった食材を選んで自炊していたからか痩せることができました。そのとき、自分で食べるものを選ぶことはダイエットや体にも良いということがわかったので、それを今も実践しています。
